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喜ばれるキャロットラペ☆
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喜ばれるキャロットラペ☆-レシピのメイン写真

喜ばれるキャロットラペ☆

MoonLe
MoonLe @cook_40239481

キャロットラペを色々試しましたが、決め手の隠し味はこの2つでした!やみつきのお惣菜です。数日ストックもできます。
このレシピの生い立ち
kinokuniyaのキャロットラペが好きなんですが、このレシピが近い味になります。にんじんも沢山美味しくいただけるレシピです☆
にんじんの大きさによって調味料の量は加減してください。(2020年5月:にんじんのサイズを加筆)

キャロットラペを色々試しましたが、決め手の隠し味はこの2つでした!やみつきのお惣菜です。数日ストックもできます。
このレシピの生い立ち
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にんじんの大きさによって調味料の量は加減してください。(2020年5月:にんじんのサイズを加筆)

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喜ばれるキャロットラペ☆

MoonLe
MoonLe @cook_40239481

キャロットラペを色々試しましたが、決め手の隠し味はこの2つでした!やみつきのお惣菜です。数日ストックもできます。
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にんじんの大きさによって調味料の量は加減してください。(2020年5月:にんじんのサイズを加筆)

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材料

2人分
  • にんじん(中〜大の場合) 1本
  • 塩 少々
  • 白ワインビネガー☆ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • オレンジジュース☆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スライサーでにんじんをスライスし、塩を振って冷蔵庫で15分寝かせます。キッチン用ポリ袋に入れると便利です。

  2. 2

    にんじんを冷蔵庫から出し、水を絞る。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜる。最初に液体を混ぜて、オリーブオイルを少しずつかけてよく混ぜます。

  4. 4

    この後にもすぐ食べられますが、私はこの後に冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです。

コツ・ポイント

白ワインビネガーとオレンジジュースを使うこのレシピがとてもお勧めです!少しハチミツや砕いたクルミをいれても美味しいです。

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MoonLe
MoonLe @cook_40239481
2020/05/08 13:55に公開
作ることも食べることも大好き!美味しく仕上がった料理レシピを忘れないようにアップし始めました☆
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん

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