こんにゃくを細切りする。

油揚げを細切りする。

フライパンにごま油をしく。

①のこんにゃくを加えて炒める。

③の油揚げを加えて炒める。

醤油、料理酒、みりん、砂糖、和風顆粒だし、白炒りごまを加えて炒める。