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◤電鍋レシピ◢白米を炊いてみよう!
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◤電鍋レシピ◢白米を炊いてみよう!-レシピのメイン写真

◤電鍋レシピ◢白米を炊いてみよう!

おうちで部活_電鍋部
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521

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材料

2合
  • 白米 2合
  • 内水(内釜に注ぐ水) 内釜に白米を入れた状態で2合目盛りまで
  • 外水(外釜に注ぐ水) 180ml(1カップ)
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作り方

  1. 1

    完全に浸水させた米を電鍋の内釜に入れ、内水を注ぐ

    *完全浸水させた方が美味しく、内釜にごはんがこびりつきにくくなる

    • ◤電鍋レシピ◢白米を炊いてみよう!作り方1写真
  2. 2

    外釜に外水を注ぎ、内釜をセットして、炊飯レバーを下げる

  3. 3

    25〜30分で炊飯レバーが上がったら、ごはんを混ぜて、保温モードで10分程度蒸らす

    〜完成〜

コツ・ポイント

■蒸し炊き方式なので日本で使用されている通常の炊飯器より、やや水控えめぐらいがよい。
■外釜に入れる水の量で炊飯時間がかわります。

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おうちで部活_電鍋部
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521
2020/05/08 05:51に公開
台湾発の万能電気釜「電鍋」 について、楽しく学べる部活電鍋クッキングクリエイター オリジナルの電鍋レシピを紹介しています新入部員大募集中!公式HP:https://www.dennabe.com/Instagram:https://www.instagram.com/dennabe.club/Facebook:https://www.facebook.com/dennabe.club/
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鍋 ご飯

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