簡単！筍とふろふきかぼちゃ

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ほっこりかぼちゃ煮
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物にしようとしてかぼちゃを足してみました

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ほっこりかぼちゃ煮
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たけのこの煮物にしようとしてかぼちゃを足してみました
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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 筍 少々
  3. むね肉 1/3
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  7. 水 100cc

作り方

  1. 1

    肉はそぎ切り
    筍はうすぎり
    かぼちゃはレンジで2,3分チンしてから切る

  2. 2

    材料を合わせて火を点けて沸騰したら蓋をして中火で5分
    水気を捨てて蓋をして振ってふろふきに

コツ・ポイント

出汁は捨てずに味噌汁などに
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