レンジで簡単！エリンギと青梗菜の中華炒め

☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

火は使わずレンジ調理で時短♪簡単＆時短＆ほったらかしで副菜を作ってしまいましょう( ´∀`)
このレシピの生い立ち
レンジで一品作れれば楽だなぁと思い立って作りました♪

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材料

2人分
  1. エリンギ 2本くらい
  2. 青梗菜 1袋
  3. にんにく(チューブでOK) 3cmくらい
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1～
  7. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    青梗菜、エリンギを適当な大きさに切り、耐熱容器に入れる

  2. 2

    他の材料も全て容器に入れる

  3. 3

    600wで2分半チン！火の通りを確認して足りなければ追加でチン！

  4. 4

    全体をよく混ぜて塩こしょうど味を調整して完成です♪

  5. 5

    しっかりめの味付けという声を頂いたので、鶏ガラスープの量を変更しました！

コツ・ポイント

特になし！超簡単です！
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3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ＆節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中！パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata
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