にんにくzero肉汁増餃子
haures @cook_40158458
にんにく嫌いなあなた！明日人と会うの！！！でも食べたいの餃子！！！ってあなたにおすすめです！！ご飯進みますよぉ！
このレシピの生い立ち
家族みんなにんにくが嫌いで、にんにく抜きだしなんかなぁーって思って肉汁プラスしてみました！
にんにくzero肉汁増餃子
にんにく嫌いなあなた！明日人と会うの！！！でも食べたいの餃子！！！ってあなたにおすすめです！！ご飯進みますよぉ！
このレシピの生い立ち
家族みんなにんにくが嫌いで、にんにく抜きだしなんかなぁーって思って肉汁プラスしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
創味シャンタンを大さじ2熱湯で溶かしておいて、そこにクックゼラチンを1本分溶かして冷蔵庫または冷凍庫で固まるまで保存
- 2
ゼラチンを固めている間に餃子の元をつくります。
- 3
キャベツをみじん切りにしてボウルに豚ひき肉と合わせます。
※この時はまだ混ぜないように！ - 4
ゼラチンが固まったら③に入れます。
★の材料もこの時すべて入れます。 - 5
良く混ぜてゼラチンが粉々になり全体的に行き渡ればおっけー！
あとは包んで焼くだけです！(*´꒳`*)
コツ・ポイント
ゼラチンは大きい塊にしとくと焼いたとき皮が破ける原因になります。出来るだけ細かく！！
焼いている時にシャンタンが流れ出るので羽をつくるとお美味しいですよ！！
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