休日ごはん!炊飯器でカオマンガイ
鶏胸肉で、休日の節約ごはん♡
このレシピの生い立ち
炊飯器一つで、パパッとごはん!
作り方
- 1
【前日準備】その①タレ作り…
玉ねぎはみじん切りにし、材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫へ。 - 2
その②鶏胸肉は観音開きにし、ポリ袋へ入れ、焼肉のタレに漬け込み、冷蔵庫へ。
- 3
【当日】お米を洗い、炊飯ジャーにセット!固めに炊きたいので、水加減は、『3合の目盛りより、ちょい少なめ』
- 4
漬け込んでおいた、鶏胸肉を焼肉のタレごと入れ…
- 5
炊飯スイッチ、オン!炊く間、いい匂い〜
- 6
ご飯に、切った胸肉や野菜を盛りつける…が、わが家流!タレもたっぷりかけて♡
- 7
☆スープは、長男作のポトフ!
ID 20884532
コツ・ポイント
タレを一晩漬け込む…鶏胸肉を一晩漬け込む…
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