冷蔵庫に眠らせていた菊芋をおつまみにこのレシピの生い立ち八百屋さんに教わりました❗
菊芋はタワシを使って土をキレイに落とし、キッチンペーパーで拭く
厚さ５ミリ位に切る、この間にフライパンに油を敷き熱する
菊芋を並べて両面焦げ目が着くまで中火で焼き、きつね色になったらキッチンペーパーに取り油を切る
塩をふったら出来上がり❗
きつね色に焼き上げると美味しそう
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく