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春雨スープ
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春雨スープ

○レモン○
○レモン○ @cook_40288619

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材料

4人分
  • 春雨 4個
  • 小松菜(葉っぱだけ) 2株
  • 人参 2分の1本
  • しめじ 4分の1パック
  • A
  • ソーミシャンタン 適量
  • ごま油 一回し
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作り方

  1. 1

    まず、お湯を沸かしそこに、千切りにした野菜を入れます。

  2. 2

    人参が柔らかくなったら、ソーミシャンタンを入れます。

  3. 3

    出来上がり1分前に春雨をいれほぐし、ごま油を垂らして出来上がり!

コツ・ポイント

春雨は、茹ですぎないことです。今回使ったのがゆで時間1分だったので1分前としましたが、表示しているゆで時間でOKです。

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○レモン○
○レモン○ @cook_40288619
2020/05/09 02:56に公開

このレシピのキーワード

スープ 春雨 シメジ 小松菜 にんじん

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