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小松菜と玉ねぎの卵とじ味噌汁
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小松菜と玉ねぎの卵とじ味噌汁-レシピのメイン写真

小松菜と玉ねぎの卵とじ味噌汁

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

☆2020/6/30人気検索トップ10入りサンキュ
卵とじでまろやか美味しい。
このレシピの生い立ち
急に卵とじ味噌汁が食べたくなるんです。
もっと具材を入れたかったけど小松菜しかなかったので。

☆2020/6/30人気検索トップ10入りサンキュ
卵とじでまろやか美味しい。
このレシピの生い立ち
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もっと具材を入れたかったけど小松菜しかなかったので。

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小松菜と玉ねぎの卵とじ味噌汁

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

☆2020/6/30人気検索トップ10入りサンキュ
卵とじでまろやか美味しい。
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急に卵とじ味噌汁が食べたくなるんです。
もっと具材を入れたかったけど小松菜しかなかったので。

☆2020/6/30人気検索トップ10入りサンキュ
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材料

3人分
  • 水 400cc
  • 冷凍保存の小松菜 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ネギ 少し
  • 顆粒だし 小さじ2
  • 味噌 大さじ1.1/2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れスライスした玉ねぎ、小松菜は凍ったままいれ火にかけます。

  2. 2

    だしの素をいれ、玉ねぎが煮えたら溶いた卵を静かに回しいれます。

  3. 3

  4. 4

    ☆のんちゃん☆さんありがとう。温まりそうで美味しそう。

    • 小松菜と玉ねぎの卵とじ味噌汁作り方4写真
  5. 5

    ☆島猫。☆さんありがとう。卵とじはお吸い物でも美味しよ。よかったら試してみて下さいね。

    • 小松菜と玉ねぎの卵とじ味噌汁作り方5写真
  6. 6

    ☆とあるおじさん☆小松菜も美味しそう。大根葉も美味しいですよ。

    • 小松菜と玉ねぎの卵とじ味噌汁作り方6写真

コツ・ポイント

卵を入れたらすぐに混ぜずフワッと浮いてきたら静かにまぜましょう。

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緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647
2020/05/08 22:05に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 卵とじ ねぎ 小松菜 卵 味噌 玉ねぎ

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