材料3つだけ！いちごゼリー
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
旬のいちごを加熱せずに新鮮なまま食べてビタミンCを摂りましょう！見た目も鮮やかで気分も上がるのでつわり中の妊婦さんにも。
このレシピの生い立ち
妊娠中はフルーツで積極的にビタミンCを摂りましょう。そのままで食べるのもいいですが、たまにはアレンジしたいですよね。
材料3つだけ！いちごゼリー
旬のいちごを加熱せずに新鮮なまま食べてビタミンCを摂りましょう！見た目も鮮やかで気分も上がるのでつわり中の妊婦さんにも。
このレシピの生い立ち
妊娠中はフルーツで積極的にビタミンCを摂りましょう。そのままで食べるのもいいですが、たまにはアレンジしたいですよね。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはへたを取って洗い、水気をふき取ります。グラニュー糖を馴染ませてラップをかけ、一晩置きます。
-
- 2
一晩置いたら鮮やかないちごシロップができ、いちごのまわりが少し柔らかくなります。
-
- 3
粉ゼラチンと水をまぜてふやかしておく。
-
- 4
いちごのへたがついていた固い部分を切り落とし、半分に切ります。
-
- 5
いちごシロップを計量カップに入れて200㏄になるように水を足す。鍋に入れてふやかしたゼラチンと弱火にかけて砂糖を溶かす。
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- 6
バットにいちごを全体に敷き詰めて、⑤の粗熱が取れたらゆっくり注ぎ入れる。
冷蔵庫で冷やし固めたら完成☆ -
コツ・ポイント
ミキサーがない家庭でも簡単にいちごゼリーが作れます。
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