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簡単！茄子のレンジ蒸し〜ナムル風〜
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簡単！茄子のレンジ蒸し〜ナムル風〜-レシピのメイン写真

簡単！茄子のレンジ蒸し〜ナムル風〜

shirasu322
shirasu322 @cook_40311462

お酒にもご飯にも合うナムル風の副菜！
このレシピの生い立ち
旦那さんが茄子好きのため☆ぺろっと食べられるそうですo(^-^)o

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材料

2〜3人分
  1. 茄子 2本
  2. ★ごま油 大さじ1
  3. ★塩、黒胡椒 少々
  4. ★鶏がらスープ 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    茄子にフォークでぶすぶすと前面穴を開け、ラップで1つずつ包み600W3分温める。温めたら手で食べやすいように縦に割く

  2. 2

    ナスを温めてる間に★の調味料を混ぜ合わせておいて、割いた茄子を加えてよく混ぜたら完成！

コツ・ポイント

鶏がらスープは最後に入れて味を調整してください☆黒胡椒多めだと大人な味になります♪

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shirasu322
shirasu322 @cook_40311462
2020/05/06 12:09に公開
‪安い・時短・美味しいをモットーにo( ^_^ )o‪旦那さんから好評なレシピを‬‪残しておくためにはじめました♡
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