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ほくほく絶品肉じゃが
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ほくほく絶品肉じゃが-レシピのメイン写真

ほくほく絶品肉じゃが

めこまる
めこまる @cook_40322985

大人からこどもまで美味しく食べられるほくほく肉じゃがです♪
作りたてが一番!!
このレシピの生い立ち
肉じゃがが好評だったので書いてみました!

大人からこどもまで美味しく食べられるほくほく肉じゃがです♪
作りたてが一番!!
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ほくほく絶品肉じゃが

めこまる
めこまる @cook_40322985

大人からこどもまで美味しく食べられるほくほく肉じゃがです♪
作りたてが一番!!
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肉じゃがが好評だったので書いてみました!

大人からこどもまで美味しく食べられるほくほく肉じゃがです♪
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材料

  • じゃがいも 大2個
  • 人参 中1本
  • 玉ねぎ 大1個
  • 糸こんにゃく ひと袋
  • 肉(細切れ) 300g
  • 油 適量
  • ☆水 250ml
  • ☆醤油 大3
  • ☆みりん 大2.5
  • ☆酒 大3
  • ☆砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    全ての野菜を切っておく

    • ほくほく絶品肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、お肉を炒める♪

    • ほくほく絶品肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    お肉の色が変わったら、1も入れて玉ねぎに少し透明感が出るまで炒める♪

    • ほくほく絶品肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    3に☆を加え、ぐつぐつと沸騰してくるまで火にかける。糸こんにゃくをいれ、ぐつぐつしてきたら20分ほど蓋をして煮る♪

    • ほくほく絶品肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    お好みで汁が無くなるまで煮てもOK♪

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成!

    • ほくほく絶品肉じゃが作り方6写真

コツ・ポイント

火をとめて味を染み込ませても美味しいですよ♪
玉ねぎの素材の美味しさを生かすために焦がさないようにしっかり炒めましょう!

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めこまる
めこまる @cook_40322985
2020/05/06 11:48に公開
高校生の気まぐれ料理レシピ
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも お肉 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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