作り方
- 1
ささみは筋を取り、厚さ半分に包丁を入れて開く。
- 2
梅干は種を取ってたたく。
- 3
しそは細切りにする。
- 4
ささみに梅干としそを挟んで串に刺し、魚焼きグリルで焼き色が付くまで焼く。
コツ・ポイント
簡単なのでコツは要りませんが…ささみがパサつかないように焼き過ぎ注意です( ´∀` )b
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