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*さばの水煮と豆腐の揚げつみれ*
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*さばの水煮と豆腐の揚げつみれ*-レシピのメイン写真

*さばの水煮と豆腐の揚げつみれ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

ふわふわで美味しいです。(^^♪
このレシピの生い立ち
大好きなさばの水煮で一品つくってみようと。

ふわふわで美味しいです。(^^♪
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*さばの水煮と豆腐の揚げつみれ*

yamabuki1
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ふわふわで美味しいです。(^^♪
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材料

2~3人分
  • さばの水煮 55g(正味)
  • 豆腐 1/2丁(150g)
  • 生姜のみじん切り 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    さばの水煮の水分を切る。

    • *さばの水煮と豆腐の揚げつみれ*作り方1写真
  2. 2

    材料を全て合わせてよくこねる。

    • *さばの水煮と豆腐の揚げつみれ*作り方2写真
  3. 3

    スプーンですくって油の中にそっと落とす。

    • *さばの水煮と豆腐の揚げつみれ*作り方3写真
  4. 4

    油をよく切る。

    • *さばの水煮と豆腐の揚げつみれ*作り方4写真

コツ・ポイント

◉煮汁は薄味、勿体ないのでスープのように飲めます。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2020/05/09 00:09に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

つみれ サバ 片栗粉 豆腐 しょうが

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