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トマトとチーズのイタリアン冷奴
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トマトとチーズのイタリアン冷奴-レシピのメイン写真

トマトとチーズのイタリアン冷奴

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

和風の冷奴を洋風アレンジ♪濃厚チーズとトマトの甘味が美味しい！
このレシピの生い立ち
豆腐を洋風に食べたくて、ある材料でアレンジしました！

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材料

2〜3人分
  • 木綿豆腐 半丁
  • 市販の洋風ドレッシング 大さじ1
  • プチトマトカット 5個
  • 粉チーズ 小さじ1.5
  • オリーブオイル 小さじ2
  • パセリ 適量
  • クリスピーオニオン 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐の水気をよく取り、スプーンで削って盛り付ける

    • トマトとチーズのイタリアン冷奴作り方1写真
  2. 2

    市販のドレッシングを豆腐かける
    洋風がおすすめ！シーザー、イタリアンドレッシングなど！

    • トマトとチーズのイタリアン冷奴作り方2写真
  3. 3

    トマトをハーフカットして粉チーズ、オリーブオイルをかけてよく和えておく！

    • トマトとチーズのイタリアン冷奴作り方3写真
  4. 4

    豆腐にトマトを和えたやつを乗せて完成！クリスピーオニオンとパセリを振る！

    • トマトとチーズのイタリアン冷奴作り方4写真

コツ・ポイント

チーズをしっかりとオイルと混ぜることで濃厚なテイストになります！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/05/07 06:11に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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このレシピのキーワード

冷奴 ミニトマト もめん豆腐 玉ねぎ

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