卵1個でりんご醤油チャーハン
リンゴdeクック @cook_40133145
具材は卵と、すりおろしりんご！ねぎや海苔を後乗せトッピングで、おつまみにもなる簡単チャーハンです！
このレシピの生い立ち
りんご醤油には、すりおろしりんごがたっぷり入っているので具にもなります。海苔をたっぷりトッピングすることで磯の香りもし、ビールなどのおつまみにもOKですよ。
卵1個でりんご醤油チャーハン
具材は卵と、すりおろしりんご！ねぎや海苔を後乗せトッピングで、おつまみにもなる簡単チャーハンです！
このレシピの生い立ち
りんご醤油には、すりおろしりんごがたっぷり入っているので具にもなります。海苔をたっぷりトッピングすることで磯の香りもし、ビールなどのおつまみにもOKですよ。
作り方
- 1
フライパンにごま油（大1）を熱し、卵を炒ります。
- 2
１の卵が半熟状態で、ご飯を入れて素早く炒めます。
- 3
2がパラパラしてきたら、りんご醤油（大1.5）と、粗びきこしょうを加えて軽く炒め火を止めます。
- 4
器に３を盛りつけ、お好みで万能ねぎや海苔をトッピングして出来上がりです。
コツ・ポイント
りんご醤油がトロトロなので、卵が半熟のうちにご飯を炒めパラパラにしてから、りんご醤油を加えるとべたつかないと思います。また、ごま油で炒めることで香ばしさも増して美味しいですよ。
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asuchanman
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