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鶏むね紅茶煮のスパイシー漬け
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鶏むね紅茶煮のスパイシー漬け-レシピのメイン写真

鶏むね紅茶煮のスパイシー漬け

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

しっとり柔らかな鶏むね肉の紅茶煮です。ガラムマサラ入りめんつゆに1晩つけるだけ~ほったらかしで作れる簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
ほったらかしで簡単に作れる、お財布おたすけレシピです。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12739276248.html

しっとり柔らかな鶏むね肉の紅茶煮です。ガラムマサラ入りめんつゆに1晩つけるだけ~ほったらかしで作れる簡単おかずです♪
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鶏むね紅茶煮のスパイシー漬け

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

しっとり柔らかな鶏むね肉の紅茶煮です。ガラムマサラ入りめんつゆに1晩つけるだけ~ほったらかしで作れる簡単おかずです♪
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ほったらかしで簡単に作れる、お財布おたすけレシピです。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12739276248.html

しっとり柔らかな鶏むね肉の紅茶煮です。ガラムマサラ入りめんつゆに1晩つけるだけ~ほったらかしで作れる簡単おかずです♪
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 紅茶(ティーパック) 2個
  • 水 1ℓ
  • つけだれ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ6
  • 水 大さじ4
  • ガラムマサラ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は観音開きにして厚みをそろえ、端から巻いて楊枝やタコ糸を巻いてとめます。

    • 鶏むね紅茶煮のスパイシー漬け作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、ティーパックを入れて紅茶を煮出します。

    • 鶏むね紅茶煮のスパイシー漬け作り方2写真
  3. 3

    鶏胸肉を入れて20分くらい煮たら、そのまま鍋で冷まします。

    • 鶏むね紅茶煮のスパイシー漬け作り方3写真
  4. 4

    ジッパー付きの袋に★印の調味料を入れて、楊枝を外した鶏肉を入れ空気を抜いてしっかり口を閉じます。

    • 鶏むね紅茶煮のスパイシー漬け作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で一晩漬けて、切り分けたら完成。

    • 鶏むね紅茶煮のスパイシー漬け作り方5写真

コツ・ポイント

とめた楊枝を外すときは、楊枝を回しながら抜くと取りやすいです。お好みでガラムマサラを増やしてもOK。めんつゆによって味を調節して下さい。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2022/04/24 19:42に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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紅茶 鶏胸肉

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