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行者ニンニクのごま油炒め
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行者ニンニクのごま油炒め-レシピのメイン写真

行者ニンニクのごま油炒め

おかめ0515
おかめ0515 @cook_40156389

醤油漬けや天ぷらにしがちな行者ニンニクをごま油で炒めるだけで、とっても美味しい箸休めに☆
このレシピの生い立ち
行者ニンニクをさっと炒めて食べてみたらとっても美味しかったです！

醤油漬けや天ぷらにしがちな行者ニンニクをごま油で炒めるだけで、とっても美味しい箸休めに☆
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行者ニンニクをさっと炒めて食べてみたらとっても美味しかったです！

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行者ニンニクのごま油炒め

おかめ0515
おかめ0515 @cook_40156389

醤油漬けや天ぷらにしがちな行者ニンニクをごま油で炒めるだけで、とっても美味しい箸休めに☆
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材料

小鉢2皿分
  • 行者ニンニク 10束
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    行者ニンニクを根本の赤い部分は除き、よく洗って5cm程度に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、行者ニンニクを炒める。

  3. 3

    行者ニンニクがしなっとして香ばしい匂いがしてきたら完成！

コツ・ポイント

食べる時にはそのままでももちろん、塩をちょっと振ったり、ポン酢につけても美味しいです。
仕上げにごまを振ったりしてもgood。

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おかめ0515
おかめ0515 @cook_40156389
2022/04/25 05:11に公開
地元の食材を使った料理や山菜料理を考えるのが好きです。ブログ→https://www.okmhn.com/
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炒めもの 行者にんにく

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