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ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用
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ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用-レシピのメイン写真

ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

クランチフレークがクッキーになりました♡見た目は不細工?お味は絶品!濃厚な味とザクザク軽い食感を楽しめます(^_-)♡
このレシピの生い立ち
サクサクザクザク食感を目指して…考えました\( ˆoˆ )/

クランチフレークがクッキーになりました♡見た目は不細工?お味は絶品!濃厚な味とザクザク軽い食感を楽しめます(^_-)♡
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ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用

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材料

20枚〜25枚
  • 小麦粉 110g
  • チョコレート 1枚
  • フレーク・フルグラなど 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • マーガリン 70g
  • グラニュー糖 40g
  • 豆乳 大さじ1
  • バニラエッセンス 5滴
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作り方

  1. 1

    フレークを手でパリパリ砕きます。できれば甘くないものが良いです。

    • ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用作り方1写真
  2. 2

    チョコは荒めに砕き、フレークと合わせておきます。

    • ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用作り方2写真
  3. 3

    次に小麦粉をふるいにかけます。

    • ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用作り方3写真
  4. 4

    ボールにマーガリン・グラニュー糖を入れ混ぜ、豆乳を入れて更に混ぜます。

  5. 5

    ④の中に小麦粉・ベーキングパウダー・バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせましょう。

    • ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用作り方5写真
  6. 6

    だいたい混ざったら①のチョコ・フレークを入れ切るように混ぜ込みます。

    • ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用作り方6写真
  7. 7

    手でコロコロ丸め、直径3cm位・厚さ1cmにしてください。

    • ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用作り方7写真
  8. 8

    予熱180度で15分〜18分焼きます。

    • ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用作り方8写真
  9. 9

    出来上がり♡

    • ザクサク♡チョコクランチクッキー卵不使用作り方9写真
  10. 10

    ============
     素敵なレポを
    有難うございます       
     ♡happy〜♡
    ============

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キンプリ
キンプリ @cook_40301740
2022/05/03 03:10に公開
東京
9月3日13時…孫が誕生しました!3214gの可愛い男の子です♡幸せに包まれています\( ˆoˆ )/スロークックになりますが、楽しくクックしていきます。これからもよろしくお願いします♡お返事は…少しずつさせて頂きます(*^^*)ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです・:*+☆アレルギー…トマト 長芋 蕎麦 桃 など、いろいろあります。*シフォン倶楽部会員**2021年9月キッチン開設*
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 小麦粉 チョコレート

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