作り方
- 1
きゅうりを薄く輪切りにし、塩を加え、塩揉みし、汁気を取って、冷蔵庫でよく冷やします。
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- 2
ボウルに●を入れ、潰しながら、和えて、冷蔵庫でよく冷やします。
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- 3
1と2をよく和えます。
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- 4
皿に盛り付け、乾燥パセリをかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
輪切りのきゅうりを塩でよく揉んで、汁気を取る事☆
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