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ウインナーカレー
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ウインナーカレー-レシピのメイン写真

ウインナーカレー

大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

流しこみがちなカレーもウインナーが入っていることで、よく噛み味わって食べることができるメニューです。
このレシピの生い立ち
大阪市住吉区食育推進連絡会提供メニューです。区内の「藤こども園」より提供いただきました。

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大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

流しこみがちなカレーもウインナーが入っていることで、よく噛み味わって食べることができるメニューです。
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材料

1人分
  • ポークウインナー 22g
  • じゃがいも(メークイン) 37g
  • 玉ねぎ 37g
  • にんじん 12g
  • なたね油 適宜
  • とろけるカレー 10g
  • 水 56g
  • しょうゆ 適宜
  • しょうが 適宜
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作り方

  1. 1

    ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、しょうがを炒める。

  3. 3

    しょうがの香りがしてきたら、ウインナーを炒める。

  4. 4

    玉ねぎ、にんじんを炒め、玉ねぎがしんなりしたら水を入れる。

  5. 5

    煮立ったら、じゃがいもを入れる。

  6. 6

    野菜が軟らかくなるまで煮たら、火を止めカレールーを入れてとかし、しょうゆを入れとろみがつくまで煮る。

コツ・ポイント

隠し味にしょうゆを入れています。また、にんにくの代わりにしょうがを入れています。

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大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
2022/05/06 08:17に公開
こんにちは!たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します!●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも ソーセージ メークイン ポーク 玉ねぎ しょうが

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