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なばなのタルタル和え-レシピのメイン写真

なばなのタルタル和え

砺波市
砺波市 @tonavege

ゆで卵となばなでサラダ風和え物
このレシピの生い立ち
なばなをタルタルソースで和えました。ゆで卵も大きめにつぶして、食べ応えアップ。

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材料

2人分
  • なばな 160g
  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 30g
  • マヨネーズ 大さじ1・1/2
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    なばなは熱湯でゆでて、水気をよく絞り、3㎝長さに切る。

  2. 2

    ボウルにゆで卵を入れ、フォークでつぶす。玉ねぎ、マヨネーズ、黒こしょうを入れて、かき混ぜる。

  3. 3

    ②のボウルになばなも加えて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】90g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2022/05/02 07:36に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

ゆで卵 菜の花 玉ねぎ

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