米粉のいちごマドレーヌ
古民家カフェ♡ @cook_40296801
米粉で作るいちごのマドレーヌです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
可愛い型に合ういちごマドレーヌを米粉で簡単に作りました(*^_^*)
米粉のいちごマドレーヌ
米粉で作るいちごのマドレーヌです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
可愛い型に合ういちごマドレーヌを米粉で簡単に作りました(*^_^*)
作り方
- 1
鍋に小さく切ったいちご・グラニュー糖・レモン汁を入れてしんなりとして汁気がなくなるまで中火で煮ます
-
- 2
小さなボウルにバターを入れて湯煎かレンジで溶かしておきます
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- 3
ボウルに米粉・アーモンドプードル・いちごパウダー・ベーキングパウダーを入れてホイッパーで混ぜておきます
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- 4
別のボウルに卵を入れてホイッパーで溶きほぐします
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- 5
きび砂糖を入れてよく混ぜます
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- 6
❶を入れてよく混ぜます
-
- 7
❸を入れてよく混ぜます
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- 8
溶かしておいたバターを2回に分けて入れその都度よく混ぜます
-
- 9
オイル等を塗った型に流し入れ、180℃に余熱したオーブンで18分焼きます
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コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけの簡単レシピです♡
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