簡単！ご飯が進む豚キムチ
ののやまさやか @cook_40336571
子どもでも食べやすい控えめの辛さになります。ご飯が進む！
このレシピの生い立ち
小学校の給食で当時大人気だった豚キムチを再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
残り野菜を切っておく。うちは玉ねぎ(1/2個)、にんじん(1/2個)よく入れたりします。なくてもいいです。
- 2
フライパンに油を少々引いて残り野菜を炒め、その後肉を色がつくまで炒める。(中火〜強火)
-
- 3
砂糖と酒を入れて2,3分ほど炒め合わせる。
-
- 4
キムチと醤油を入れて1,2分ほど炒め合わせる。うちは市販のキムチ半分ほどが丁度いい量になります
(中火〜強火) -
- 5
完成！
キムチの量はお好みで調整してください！ -
コツ・ポイント
キムチの量でお好みを調節すれば小さな子どもでも食べられると思います！
市販の白菜キムチさえあればおうちのもので簡単に作れるので楽チンな料理したいときにGood！
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