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鶏もも肉の照焼き
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鶏もも肉の照焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉の照焼き

76chiko
76chiko @cook_40073381

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 酢 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    中火で5分。皮の面から焼く。
    油はいりません。
    蓋はお好みで。脂が飛ぶので私はする派

  2. 2

    ひっくり返して5分焼く

  3. 3

    鶏もも肉からフライパンに出た脂をキッチンペーパーで拭き取る

  4. 4

    調味料を全て入れて、照りが出れば出来上がり

コツ・ポイント

皮を少しカリッと焼くと美味しいです。
お好みでにんにくスライスも入れてくださいネ

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76chiko
76chiko @cook_40073381
2022/04/26 22:12に公開
食べるのも作るのも大好きな兼業主夫です♪最近は息子のために色々作ってます!
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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