冷やしめんたい釜玉うどん
りっぽー @cook_40271435
おひとり様ランチにレンチンで時短にできるめんたい釜玉うどんです。
このレシピの生い立ち
あの有名なうどんチェーン店の明太子うどんが食べたくて時短で簡単に作ってみました。
冷やしめんたい釜玉うどん
おひとり様ランチにレンチンで時短にできるめんたい釜玉うどんです。
このレシピの生い立ち
あの有名なうどんチェーン店の明太子うどんが食べたくて時短で簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは冷凍うどんを茹でて冷たい水でしめておきます。
-
- 2
次に温泉卵を作ります。マグカップにポットのお湯を入れ生卵を割り入れ800ワットのレンジで30秒チンします
- 3
お皿に①のうどん、トッピングは②の温泉卵、かいわれ大根、辛子明太子をのせて麺つゆをお好みでかけたら完成です。
- 4
食べる時に混ぜ混ぜして食べると美味しいです。
-
- 5
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コツ・ポイント
レンジで温泉卵を作る時火の入れすぎには気をつけて！
時短で作るならうどんもレンチンして水にさらしてください。
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