簡単・新玉ねぎとアスパラガスの焼きうどん

まま蔵
まま蔵 @prey2615

新玉ねぎたっぷりの焼きうどん。焼肉のタレで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの甘みを焼きうどんに。

簡単・新玉ねぎとアスパラガスの焼きうどん

新玉ねぎたっぷりの焼きうどん。焼肉のタレで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの甘みを焼きうどんに。

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材料

  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. アスパラ 2本
  4. 豚バラ肉 2枚
  5. ごま 大さじ1
  6. 焼き肉のタレ 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはくし切りに、アスパラは斜めカット、豚バラ肉はにセンチほどにカットする。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで豚バラ肉、新玉ねぎ、アスパラを炒める。

  3. 3

    焼肉のタレを加えて炒める。

  4. 4

    電子レンジ(600W)で3分ほど加熱した冷凍うどんを加え、サッと炒めれば出来上がりです。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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