糖質オフめなチョコレートヨーグルトケーキ
ズボラなmunママ @cook_40334534
※食感が欲しくアーモンドバター、アーモンドチョコ使用してますが、無塩バター、チョコレートでOK。ナッツ類の追加もあり！
このレシピの生い立ち
糖質オフ、カロリーオフしすぎても満足感得られないので、許容範囲内でチョコレートやバターを使用しています。おからパウダーは使うものによって水分量が難しいので、アーモンドプードルにしてみました。
アレンジもしやすいレシピだと思います！
糖質オフめなチョコレートヨーグルトケーキ
※食感が欲しくアーモンドバター、アーモンドチョコ使用してますが、無塩バター、チョコレートでOK。ナッツ類の追加もあり！
このレシピの生い立ち
糖質オフ、カロリーオフしすぎても満足感得られないので、許容範囲内でチョコレートやバターを使用しています。おからパウダーは使うものによって水分量が難しいので、アーモンドプードルにしてみました。
アレンジもしやすいレシピだと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルト400gを一晩水切りしておく。（代用はギリシャヨーグルトで！）
- 2
チョコレートを砕く。
（湯煎より砕く方が楽&スッキリするので！笑） - 3
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 4
全ての材料を混ぜる。
※チョコレートは混ぜてもトッピングでもお好みで！ -
- 5
型に流し入れ、180℃のオーブンで40分で焼く。
（パウンド型なくてもOK。我が家はIKEAの耐熱ガラス15×15cm） - 6
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
（出来立ては柔らかしゅわしゅわ系です） -
- 7
お好きな大きさに切って完成！
-
コツ・ポイント
ベーキングパウダーなし！焼いてる時の匂いがたまらん♪水切りヨーグルト、チョコレートを砕く手間はありますが、後は混ぜるだけ！ギリシャヨーグルトやチョコチップの代用もありです！
ヨーグルトの酸味が…という方は甘味やチョコを追加してみてください。
つくれぽ
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