簡単美味しい！具沢山の炊き込みご飯♫
クッキングシニアZ3 @cook_40303786
具材は切って入れるだけ，味付けは焼肉のたれと醤油とオイスターソースだけ，ゴロゴロと入った具材の食感が楽しいです！
このレシピの生い立ち
具沢山の炊き込みご飯を作ってみたくて，少し前にTVで紹介していた焼肉のたれを使うやり方で調理してみました．少しアレンジしましたが，今までよりもコクが増したような気がします．
簡単美味しい！具沢山の炊き込みご飯♫
具材は切って入れるだけ，味付けは焼肉のたれと醤油とオイスターソースだけ，ゴロゴロと入った具材の食感が楽しいです！
このレシピの生い立ち
具沢山の炊き込みご飯を作ってみたくて，少し前にTVで紹介していた焼肉のたれを使うやり方で調理してみました．少しアレンジしましたが，今までよりもコクが増したような気がします．
アプリでひらく作り方
- 1
具材は全部で7種類です．枝豆は冷凍を使いました．
-
- 2
すべての食材を1－2㎝角になるように切っておきます．
-
- 3
普通の炊飯用に水加減して用意しておいた米に〇の調味料を入れ，軽く混ぜておきます．
-
- 4
鶏むね肉，筍，枝豆，人参の順に炊飯器に入れます．
-
- 5
続けて生椎茸，しめじ，すしあげを上にのせます．のせるだけで混ぜません．ここまで出来たら，炊飯器のスイッチON！
-
- 6
通常の米の炊飯で炊き上がるとこんな感じです．
-
- 7
軽くお焦げもあって，混ぜ合わせるといい匂いが立ち昇ります．これで完成です！
-
コツ・ポイント
具材の大きさは揃えましょう．焼肉のたれは今回はフルーツ味を使いましたが，醤油味の場合は，みりんを大さじ1/2くらい入れるといいと思います．なお，炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書をご確認ください↓
つくれぽ
新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20739795
