目指せミ○ド!な焼きドーナツ♪
はむっくす @cook_40226460
揚げないからヘルシー★
焼きたては、ふわふわ。
冷めるとずっしりした感じのドーナツです★
このレシピの生い立ち
ミ○ドのチョコレートが好きな私。
ふわふわよりずっしりしたドーナツが食べたくて★
目指せミ○ド!な焼きドーナツ♪
揚げないからヘルシー★
焼きたては、ふわふわ。
冷めるとずっしりした感じのドーナツです★
このレシピの生い立ち
ミ○ドのチョコレートが好きな私。
ふわふわよりずっしりしたドーナツが食べたくて★
作り方
- 1
★薄力粉、純ココア、ベーキングパウダー、アーモンドプードルは合わせて振るっておく
- 2
☆チョコレートとバター(マーガリン)は耐熱ボウルに入れて湯煎かレンジにかけて溶かす
ここでオーブンを180℃に余熱 - 3
溶けたチョコレート液にサラダ油を入れてよく混ぜておく
- 4
別のボウルに卵を割り入れ
砂糖と合わせてよく混ぜ
さらに牛乳を入れ混ぜる - 5
4のボウルへ振るっておいた★を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる
- 6
粉っぽさがなくなったら☆3のチョコレート液も混ぜ全体を合わせる
- 7
分量外のサラダ油を型に薄く塗り
ドーナツ型へ流す
めいいっぱい入れると溢れるので
8分目くらいが良いです - 8
型を少しトントンと落として空気抜き、余熱したオーブンへ。
180℃で約20分くらい。 - 9
爪楊枝などを刺し生地がついてこなかったらOK!
- 10
★バターなしの場合はサラダ油を10g追加でOKです。
★ベーキングパウダーは食用重曹で代用可能です。 - 11
冷めてからゆっくり型から外してください(*´ω`*)
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