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野菜たっぷり!すき焼き風牛焼肉
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野菜たっぷり!すき焼き風牛焼肉-レシピのメイン写真

野菜たっぷり!すき焼き風牛焼肉

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

にんじん、たまねぎ、ピーマンと一緒に甘いタレで炒めた牛肉を、溶き卵でいただきます。超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
無性にすき焼きっぽいものが食べたくなり、考案。

にんじん、たまねぎ、ピーマンと一緒に甘いタレで炒めた牛肉を、溶き卵でいただきます。超簡単レシピです。
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うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

にんじん、たまねぎ、ピーマンと一緒に甘いタレで炒めた牛肉を、溶き卵でいただきます。超簡単レシピです。
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無性にすき焼きっぽいものが食べたくなり、考案。

にんじん、たまねぎ、ピーマンと一緒に甘いタレで炒めた牛肉を、溶き卵でいただきます。超簡単レシピです。
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材料

3人分
  • 牛肉薄切り 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 小 1本
  • ピーマン 6個
  • 塩 少々
  • エバラ黄金の味 90㏄
  • 全卵 人数分
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作り方

  1. 1

    適当にカットした野菜を胡麻油と塩で炒める。

    • 野菜たっぷり!すき焼き風牛焼肉作り方1写真
  2. 2

    野菜から水分が出てきたら、牛肉を入れて、エバラ黄金の味(甘口)で炒める。強火。

    • 野菜たっぷり!すき焼き風牛焼肉作り方2写真
  3. 3

    器に盛って完成。溶き卵と一緒に食べます。

    • 野菜たっぷり!すき焼き風牛焼肉作り方3写真

コツ・ポイント

にんじんはピーラーで薄く剥いておくと食感が良くなります。

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うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049
2022/05/13 05:34に公開
好き勝手に料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

焼き肉 すきやき にんじん ピーマン 牛スライス 卵 玉ねぎ

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