手も汚れない、ピーマンの肉詰めないw

める♡ゲーム好き主婦 @cook_40171284
肉を詰める作業を時短にw
玉ねぎ、にんじんはフードチョッパー使ってます!包丁でみじん切りした場合はレンチンオススメです
このレシピの生い立ち
ずぼらな私向けですw
手も汚れない、ピーマンの肉詰めないw
肉を詰める作業を時短にw
玉ねぎ、にんじんはフードチョッパー使ってます!包丁でみじん切りした場合はレンチンオススメです
このレシピの生い立ち
ずぼらな私向けですw
作り方
- 1
ポリ袋にひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、パン粉、塩コショウを入れ揉んで混ぜます(各ご家庭の作り方でok)
- 2
ピーマンは大きいものなら横半分に切ってもいいですが、お好みで!
- 3
フライパンに1を入れ、1で使用した袋を裏返して形を整えると手が汚れませんw(12cmフライパンオススメ)
- 4
ピーマンを3の上に押し込むように並べ、蓋をして中火。全体の色が変わるまで焼きます。
- 5
色が変わったら大きいお皿を使って裏返して、両面焼きます。裏返す時、汁がこぼれます。火傷や汚れに気をつけて!
- 6
ピーマンがシナシナになったらok
食べごろです!
アクのようなものがピーマンに付着していたらお箸で取ってね!
コツ・ポイント
12cmのフライパンで作りましたがお好みの大きさで!
卵焼き用のフライパンでやっても面白いかもです!ケーキ感覚でどうぞ!
とにかく手が汚れない、楽ちん!食べるときはピーマンの部分をカットしながら好きなソースで食べてね♡
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