紅茶クッキー
お気に入りの紅茶で作れます。きちんと紅茶の香りが感じられで美味しいです！
このレシピの生い立ち
暇だったので、思いつきで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ティーパックの場合は、紅茶をパックから出す。茶葉のものは、大きければビニール袋の中で揉んで細かくする
- 2
材料をボウルに全て入れる。甘さ控えめが良い方は、砂糖大さじ2、甘めが好きな方は大さじ3杯で作ってください
- 3
電子レンジを180度で予約しておく
- 4
ゴムベラか手で混ぜ、ひとまとまりになったら、直径2cmくらいの球に切り分ける
- 5
天板にクッキングシートを敷き、③を厚さ5mmくらいに潰して、丸く整形する
- 6
180度で15分焼く。焼き上がったらさらに移し、少し冷まして完成！冷めた方がサクサクになります
コツ・ポイント
写真のものは直径5cmくらいです。沢山つまんで食べたい方は3cmくらいにしてもいいと思います。
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