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あき豆で作る★基本の胡麻和え
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あき豆で作る★基本の胡麻和え-レシピのメイン写真

あき豆で作る★基本の胡麻和え

dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru

すじなし豆の一種、あき豆。
茹で時間のこだわって、試行錯誤。
簡単ですが、これが一番美味しい召し上がり方だと思います。
このレシピの生い立ち
たくさんの『すじなし豆〈あき豆〉』を頂いたので、茹で時間のこだわって、作ってみました。

すじなし豆の一種、あき豆。
茹で時間のこだわって、試行錯誤。
簡単ですが、これが一番美味しい召し上がり方だと思います。
このレシピの生い立ち
たくさんの『すじなし豆〈あき豆〉』を頂いたので、茹で時間のこだわって、作ってみました。

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あき豆で作る★基本の胡麻和え

dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru

すじなし豆の一種、あき豆。
茹で時間のこだわって、試行錯誤。
簡単ですが、これが一番美味しい召し上がり方だと思います。
このレシピの生い立ち
たくさんの『すじなし豆〈あき豆〉』を頂いたので、茹で時間のこだわって、作ってみました。

すじなし豆の一種、あき豆。
茹で時間のこだわって、試行錯誤。
簡単ですが、これが一番美味しい召し上がり方だと思います。
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たくさんの『すじなし豆〈あき豆〉』を頂いたので、茹で時間のこだわって、作ってみました。

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材料

5人分
  • あき豆 250g
  • ●すり胡麻 大さじ3
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    あき豆のヘタをとる。

    • あき豆で作る★基本の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に、あき豆を入れて3分半〜4分茹でる。その後、冷水にさらし、粗熱をとる。

    • あき豆で作る★基本の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    あき豆を1/3にカットする。

    • あき豆で作る★基本の胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    ●を合わせ、あき豆と和える。

    • あき豆で作る★基本の胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

茹で過ぎないように、注意ください。

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dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru
2022/04/29 06:15に公開
できないではなく、挑戦しないだけ時間がないのではなく、その時間を作らないだけ才能は、最初から備わっているものではないセンスも、最初から持ち合わせるものではない絶え間なく挑み、学び続けた結果、身についたスキルだ努力なくて、何もしないで、そうなった人は、誰ひとりいないやらずに、『不得意』…と思うこと料理も、その一つ誰にでも、最初があるもちろん、最初は、わからない事だらけ「わからない…」と、もがく時間は、とても苦しい?いや、逆知らなかった知識を得る為に、学ぶ事は、実に面白い掘り下げたら掘り下げただけ、得るものも大きい人生で忘れていたそんなコトを教えてもらった父よ!どうでしょうか?上手くなりましたか?いや、まだまだですよね?ゴールを決めたら、学びは終わってしまいますものね!料理を始めるキッカケをくれた、父に感謝
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ごま和え お豆

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