バナナヨーグルトケーキ
IkeYuki65 @cook_40296797
ホットケーキミックスを使い、バナナとヨーグルトを加えて作ります。しっとりとしたケーキに仕上がります。
このレシピの生い立ち
バナナケーキを作ってみようと思って調べていたら、ヨーグルトを加えるレシピがあったので作ってみました。
バナナヨーグルトケーキ
ホットケーキミックスを使い、バナナとヨーグルトを加えて作ります。しっとりとしたケーキに仕上がります。
このレシピの生い立ち
バナナケーキを作ってみようと思って調べていたら、ヨーグルトを加えるレシピがあったので作ってみました。
作り方
- 1
ヨーグルトとバナナ2本を混ぜる。バナナは皮をむく前に揉んでおき、皮をむいてからフォークでつぶす。
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- 2
タマゴを加えてよく混ぜる。
固い場合には牛乳を加えて調整してください。 -
- 3
バナナ1本を輪切りにして混ぜる。バナナは潰さない。
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- 4
型に入れ、180度のオーブンで30分間焼く。
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- 5
型に入れてオーブンで焼くと時間がかかるので、フライパンで普通のホットケーキと同じように焼いてもよい。
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- 6
バナナヨーグルトホットケーキ
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コツ・ポイント
普通のホットケーキで牛乳を加える代わりに、ヨーグルトと潰したバナナを使うという感じです。
泡だて器で粉を混ぜますが、混ぜ過ぎないように。
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バナナヨーグルトケーキ♪メープルの香り バナナヨーグルトケーキ♪メープルの香り
ホットケーキミックスを使った簡単なバナナケーキです。ヨーグルト入りなのでしっとりさっぱり♪メイプルシロップの香りもよくて焼いてる最中も幸せな気分♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20741028
