分量外サラダ油大さじ３をデカイ鍋(６L用)に敷き、鶏肉を炒めます！

鶏肉の色が変わったら、根菜類を入れて炒めます！

コンニャクを、指でちぎりながら、混ぜていき、コンニャク1/4ずついれたらかき混ぜながら…な

おもいきって、どんどんちぎっていれます！

大きくても小さくても気にせずポンポン入れてオッケーです！

ほぼ、コンニャクだらけになります…(笑)

ある程度、炒めたら砂糖をたんまり…(笑)

調味料も一気に入れて、時々かき混ぜながら煮込みます！

鷹の爪の輪切りを加えて、煮汁が減ってきたなと思うところまで煮込んで、火を止めます！

き一度、冷ますことで、味が染み込むので、たべる時に温め直して、召し上がれ！