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簡単ヘルシー！キャベツとトマトのサラダ！
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簡単ヘルシー！キャベツとトマトのサラダ！-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー！キャベツとトマトのサラダ！

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

簡単で作り置きにもおすすめな一品
熱湯に一度くぐらせてるので冷蔵保存も3日間可能！
あと一品何か…って時にもおすすめ！

このレシピの生い立ち
作り置き、冷蔵保存が好きなので考えてみました

簡単で作り置きにもおすすめな一品
熱湯に一度くぐらせてるので冷蔵保存も3日間可能！
あと一品何か…って時にもおすすめ！

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作り置き、冷蔵保存が好きなので考えてみました

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簡単ヘルシー！キャベツとトマトのサラダ！

えなちゃんena
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簡単で作り置きにもおすすめな一品
熱湯に一度くぐらせてるので冷蔵保存も3日間可能！
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材料

2人分
  • キャベツ 3・4枚
  • 塩 少々
  • トマト 1個
  • ポン酢 1対1
  • ごま油 1対1
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす（私はT-falで）
    キャベツをざく切りにして
    ポリ袋に塩と一緒に入れて少しおく。

    • 簡単ヘルシー！キャベツとトマトのサラダ！作り方1写真
  2. 2

    トマトざく切りにする。

    • 簡単ヘルシー！キャベツとトマトのサラダ！作り方2写真
  3. 3

    キャベツから水が出たら
    熱湯をまんべんなくかける。

    • 簡単ヘルシー！キャベツとトマトのサラダ！作り方3写真
  4. 4

    すぐ氷水で冷やす。

    • 簡単ヘルシー！キャベツとトマトのサラダ！作り方4写真
  5. 5

    ポン酢とごま油を入れ混ぜる。

    • 簡単ヘルシー！キャベツとトマトのサラダ！作り方5写真
  6. 6

    完成！

    • 簡単ヘルシー！キャベツとトマトのサラダ！作り方6写真

コツ・ポイント

熱湯と冷水にさらすことで、キャベツ独特の
生臭さが抜け、すぐに氷水で冷やすと
シャキシャキになります。
一度熱湯通してるので消化もいいです。

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えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
2022/04/23 00:07に公開
マイペースにupしたいなと思ってます！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、　　　　　　　　　　　　　　　忙しくて時間がない方にも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっという間に出来るお料理など！　　　　　　　　　　　　　　　参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀｀o)ﾉ♪
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サラダ トマト キャベツ

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