ほうれん草とベーコンの3色炒め物
卵パン。 @cook_40336323
焼肉のタレをかけたパンチの効いている料理です。焼肉のタレを甘口や中辛など辛さを変えてみると子供もおとなも楽しめます♪
このレシピの生い立ち
母がこの前作っていたレシピを少しアレンジしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割って、塩コショウ少々。
塩コショウを入れたら、よーく混ぜます♪ -
- 2
ベーコンを1センチ幅に切ります(*^▽^*)
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- 3
ほうれん草を小さめに切って30秒くらい茹でます☆
私は小さめの方が食べやすくて好きです╹◡╹ -
- 4
油をひいて卵をフライパンやホットプレートで焼きながらほぐし、スクランブルエッグにしてお皿に移します。
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- 5
ほうれん草とベーコンをフライパンやホットプレートで炒めます( ◠‿◠ )
この時に中火で炒めるのがポイント✨ -
- 6
そこに焼肉のタレをかけます☆
（この時は弱火か中火にして下さい） -
- 7
お皿に盛り付けたら〜完成！！
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コツ・ポイント
ほうれん草を切る前に茹でるのが普通だと思いますが、私の母は茎の付け根の砂が気になるようで切った後に茹でています☆
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レシピ作者
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20742059
