CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シンプルだけど美味しい竹の子ご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シンプルだけど美味しい竹の子ご飯-レシピのメイン写真

シンプルだけど美味しい竹の子ご飯

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

竹の子ご飯、油揚げがなくても椎茸とごま油のコクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
竹の子たくさんもらったので1人暮らしの母に持って行って、いざ作ろうと思ったら油揚げがなかったのであるもの、椎茸を入れてごま油を入れてみたら美味しかったので。2人でおかわりしたよ〜。

竹の子ご飯、油揚げがなくても椎茸とごま油のコクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
竹の子たくさんもらったので1人暮らしの母に持って行って、いざ作ろうと思ったら油揚げがなかったのであるもの、椎茸を入れてごま油を入れてみたら美味しかったので。2人でおかわりしたよ〜。

もっと読む

シンプルだけど美味しい竹の子ご飯

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

竹の子ご飯、油揚げがなくても椎茸とごま油のコクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
竹の子たくさんもらったので1人暮らしの母に持って行って、いざ作ろうと思ったら油揚げがなかったのであるもの、椎茸を入れてごま油を入れてみたら美味しかったので。2人でおかわりしたよ〜。

竹の子ご飯、油揚げがなくても椎茸とごま油のコクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
竹の子たくさんもらったので1人暮らしの母に持って行って、いざ作ろうと思ったら油揚げがなかったのであるもの、椎茸を入れてごま油を入れてみたら美味しかったので。2人でおかわりしたよ〜。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • あく抜きした竹の子 お好きなだけ
  • 椎茸 小さいの2〜3枚
  • 冷凍枝豆 適量
  • お米 2合
  • 水 調味料入れて2合ほど
  • ★醤油 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★ほんだし 小さじ1
  • ★塩 小さじ4/1
  • ごま油 大さじ1
  • お米の水分量は、お米によって違うので少し多くする場合もあります。
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    あく抜き下処理した茹でた竹の子を刻む。椎茸を刻む。冷凍枝豆を解凍して剥いておく。

  2. 2

    お米を洗って水と★調味料を入れて分量の目盛りまで入れる。

  3. 3

    竹の子を入れる。

  4. 4

    30分ほど吸水させるといいけど時間なければそのままでもいいです。

  5. 5

    椎茸とごま油を大さじ1入れて軽くまぜまぜ。スイッチON。

  6. 6

    炊きあがったら枝豆を入れて混ぜる。出来上がり〜

    • シンプルだけど美味しい竹の子ご飯作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません。ごま油がいいのかな?

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
2022/04/30 13:35に公開
石川県
2022年術後から始めた叔母さんの畑。家庭菜園にハマってます。少しづつ増えて行く野菜作りが楽しみ💓叔母さんは能登地震後畑をしなくなったので今は私が一人で好きなように使っています✨昔の私から畑をするなんて想像出来ませんでしたが癒しとなりました❤️畑のお仲間さんが苗を下さったり、あげたり。作っている野菜は少しづつ🌱と果物を少し植えてあります。その野菜を使ったレポ多いです。我が家の食卓は毎日皆さんの美味しいレシピで成り立っています💓能登地震後は食材を無駄にせず、簡単ですぐできるものばかり😅旬の物を簡単に食べています。レポを振り返るとその時の日記に😅子供3人は結婚しています。地震後、実家解体して母👵を引き取り大人3人暮らし。食事は🏠️にあるもので作りたいもの作っていますので返レポお気になさらずどうぞ😊プチ健康意識して加齢による筋力低下を意識して元気に食べてほどほど動くようにしています😚(ダイエット諦め)メダカを飼っています😊人と自然と花🌸と田舎と旅行、カラオケ🎤🎶ドライブ🚗と食べる事が好き。お酒も好きで何でも飲めます🍺🍷🍶🍸せっかちで、とょっとおっちょこちょい底抜けに明るい性格😚誤字脱字多いです🥲間違えて送信😵すみません😢宜しくお願い致します。❤ワンプレート会員❤しば漬け食べたい倶楽部会員
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 しいたけ たけのこ 酒 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単・ヘルシー!揚げ出し豆腐風冷奴
  2. ズッキーニのリゾット
  3. 冷やしバンバンジー麺
  4. にらの大量消費で豚こま肉で爆速野菜炒め
  5. きゅうりの大葉巻漬け
  1. バーベキューにはコレ!絶品☆焼きおにぎり
  2. 簡単 レンジで丸ごと新玉ポン酢
  3. レモン1個ではちみつ漬け★レモネードに♪
  4. 豚肉とエノキの春巻き
  5. お肉屋さんみたいな絶品ポテトコロッケ!
  6. Easy! How to Make Madeleines (Shell shaped Butter Cakes)
  7. Miso Glazed Eggplant
  8. Easy sweet potato and cauliflower curry
  9. Crispy chicken 🍗
  10. Basic Shrimp Boil
  1. 白菜と車麩のくたくた煮 
  2. 万能♪シンプルなタルタルソース
  3. ほうれん草とベーコンの3色炒め物
  4. 春キャベツと新玉ねぎの酸っぱいマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20740703
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close