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釜バターうどん♪
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釜バターうどん♪-レシピのメイン写真

釜バターうどん♪

高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

カルボナーラ？！
濃厚な味わいでクセになる絶品うどん！
このレシピの生い立ち
香川県のうどん屋さんにも実際にある一品。
お家でも簡単に作れるので、よく作ってます♪

カルボナーラ？！
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このレシピの生い立ち
香川県のうどん屋さんにも実際にある一品。
お家でも簡単に作れるので、よく作ってます♪

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高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

カルボナーラ？！
濃厚な味わいでクセになる絶品うどん！
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お家でも簡単に作れるので、よく作ってます♪

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 卵 1個
  • バター 10g
  • 粗挽き胡椒(ブラックペッパー) 少々
  • だし醤油(醤油) 適量
  • ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、うどん1玉を茹でる。

    • 釜バターうどん♪作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったうどんはしっかり湯切りをして器に移す。

    • 釜バターうどん♪作り方2写真
  3. 3

    バター、卵、粗挽き胡椒
    お好みでネギなどを乗せ
    だし醤油または醤油を回しかける。

    • 釜バターうどん♪作り方3写真
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高畑結希
高畑結希 @cook_40296529
2022/04/30 12:24に公開
初めまして！お料理するのも食べるのも大好きです！香川県出身です！香川の食材なども使って皆さんと一緒に楽しくお料理が出来たらなと思います♪大切な誰かに「美味しい」「ありがとう」って褒めてもらえるような褒めらレシピをお届けします♪Twitterの方には分かりやすい手元動画を載せています！Twitter:@takahatayuki718インスタ:@yuhki_takahata
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ バター 卵

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