味噌汁で茶漬け風

xyzクック
xyzクック @xyzco9

お茶では、なく味噌汁がけでお茶漬けを作ります。
このレシピの生い立ち
ご飯の炊きたては一食前、味噌汁の熱々ができたとき、レンチンしなくてもいい食べ方です。別名汁かけ。

味噌汁で茶漬け風

お茶では、なく味噌汁がけでお茶漬けを作ります。
このレシピの生い立ち
ご飯の炊きたては一食前、味噌汁の熱々ができたとき、レンチンしなくてもいい食べ方です。別名汁かけ。

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材料

1人分
  1. ご飯 1杯
  2. 味噌汁 1人分、
  3. 納豆 1パック
  4. 玉ねぎ 1/4こ
  5. イワシ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    大きめの器にご飯、玉ねぎスライス、納豆、イワシ節と盛り付けて

  2. 2

    熱々味噌汁をかけるだけ。

  3. 3

    ご飯が冷めて固くなったときはレンチン、蒸しご飯にします。

  4. 4

    お好みで卵黄、ネギ、アラレなど。

コツ・ポイント

玉ねぎが、辛いときは、水煮さらします。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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