味噌汁で鮭を茹でてそうめん味噌汁

xyzクック @xyzco9
味噌汁を熱くして鮭を茹でてそうめん入り味噌汁を作ります。
このレシピの生い立ち
時短で鮭の栄養をのがさないで、そうめん入り味噌汁を作れます。
味噌汁で鮭を茹でてそうめん味噌汁
味噌汁を熱くして鮭を茹でてそうめん入り味噌汁を作ります。
このレシピの生い立ち
時短で鮭の栄養をのがさないで、そうめん入り味噌汁を作れます。
作り方
- 1
味噌汁の具をよけて汁だけにして熱くして、鮭のハラミか、切り身を入れて、茹でて火を通します。鮭ほぐしフレークにします。
- 2
続けて乾そうめんを入れて、一度沸騰したら、火を止めます。
- 3
茹で具合をみて、盛り付けて先にのけた具材をそうめんの上にトッピングします。
コツ・ポイント
汁の温度に気をつけます。食べる直前に味噌汁を熱くして、そうめんを入れるタイミングが大切。先に作るとそうめんが汁を吸ってしまいます。
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