卵なし!チーズなし!お豆腐のキッシュ

八百屋まりの(やおまり) @marino_yaoya
鮭とほうれん草の組合せがピッタリ!電子レンジでできる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
コレステロールの多い卵とチーズは使用せず、キッシュ風のレシピに仕上げました
卵なし!チーズなし!お豆腐のキッシュ
鮭とほうれん草の組合せがピッタリ!電子レンジでできる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
コレステロールの多い卵とチーズは使用せず、キッシュ風のレシピに仕上げました
作り方
- 1
かぼちゃを電子レンジで加熱する(フォークで簡単につぶせるくらいまで)。なめらかになるまでマッシュする。
- 2
①に豆腐を加えてなめらかになるまでよく混ぜ、片栗粉を加えてさらによく混ぜる。
- 3
鮭を電子レンジで加熱し、身をほぐす。
- 4
しめじは手で割き、ほうれん草は3cm幅に切る。
- 5
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ほうれん草としめじを炒める。コンソメの素で味をつける。
- 6
グラタン皿に②③④を重ねて入れる。
- 7
電子レンジ500Wで3分加熱する。ブラックペッパーをふる。
- 8
栄養成分はこちら
コツ・ポイント
型から外せるほどしっかりと固まらないので、容器から直接すくってお召し上がりください!
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