ワインに合う♪シーフードドリア
ちびチェブ @cook_40055419
お正月に
冷凍シーフードで美味しいドリアが簡単に作れます♪
ホワイトソースなしで牛乳とコンソメで簡単にできます
このレシピの生い立ち
ドリアがたべたくなったので作りました
冷凍シーフードと冷凍きのこで水分がかなりでてきますが、そこにだしがたっぷり詰まっているのでそのまま使うのがコツです(^^)
ワインに合う♪シーフードドリア
お正月に
冷凍シーフードで美味しいドリアが簡単に作れます♪
ホワイトソースなしで牛乳とコンソメで簡単にできます
このレシピの生い立ち
ドリアがたべたくなったので作りました
冷凍シーフードと冷凍きのこで水分がかなりでてきますが、そこにだしがたっぷり詰まっているのでそのまま使うのがコツです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバター、1㎝角に切った玉ねぎ、冷凍シーフード、きのこを入れ、中強火にかけます
-
- 2
水分がでてきますがそのままグツグツ火を通します(3～4分)
-
- 3
きのこもしんなりしてきたら
牛乳、チンして温めた冷凍ごはん、コンソメを入れます -
- 4
グツグツしてきたらにんにくチューブ、塩、こしょう、オレガノを入れ混ぜ合わせ、どろっとなるまで2～3分煮ます
-
- 5
リゾットくらいゆるい状態が良いです
器に盛付けたら -
- 6
とろけるチーズをたっぷり乗せ、トースターでほんのり焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり
-
- 7
最後に乾燥オレガノをふり完成です♪
-
コツ・ポイント
冷凍シーフード、冷凍しておいたマッシュルーム、冷凍ごはんで適当に作りました
つくれぽ
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