煮干しを出刃包丁で細かくみじん切りにする。

Aの材料をみじん切りにする。

Aと煮干しとかつお節を混ぜる。

3に味噌を入れて更に混ぜる。

銀のカップに2を入れ、しそを載せる。

オーブントースターで焼く。
250℃で15分、途中から200℃にして10分。