＊シンガポール風チキンライス＊
Keibou_Kitchen @keibou
炊飯器1つで作る海南鶏飯風の炊き込みごはんです。鶏むね肉もふっくら柔らか♪にんにくしょうがダレをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
簡単で安くてボリュームもあって家族みんなに喜ばれる、我が家のおたすけごはんです♪
＊シンガポール風チキンライス＊
炊飯器1つで作る海南鶏飯風の炊き込みごはんです。鶏むね肉もふっくら柔らか♪にんにくしょうがダレをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
簡単で安くてボリュームもあって家族みんなに喜ばれる、我が家のおたすけごはんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗ってざるに上げ炊飯器に入れ、☆に浸けておく。鶏むね肉は★を揉み込んで20分以上おく。
-
- 2
鶏肉の漬け汁を切り炊飯器に入れ、普通に炊く。
＊を合わせタレを作る。 -
- 3
鶏肉はスライスする。ごはんを皿に盛り、鶏肉を乗せ、あればパクチーや水菜を乗せる。
タレをかけていただく。 -
- 4
2020.5.22「シンガポール」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
鶏肉は小さければ2枚、大きければ1枚使います。写真は450gです。
パクチーが美味しいと思いますが、我が家は私以外パクチーが苦手なので、水菜を使っています。あればフライドオニオンやナッツをのせたり、きゅうりやトマトを添えたりしても。
つくれぽ
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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