推しに作ってほしい超簡単ピクルス
めじな⭐︎めじな @cook_40328695
クックパッドを見ていると公言している推しに作ってほしい、スパイスを使わない超簡単ピクルス！
このレシピの生い立ち
ピクルスが食べたかったけど普段使わないスパイス買うのが嫌でした！
推しに作ってほしい超簡単ピクルス
クックパッドを見ていると公言している推しに作ってほしい、スパイスを使わない超簡単ピクルス！
このレシピの生い立ち
ピクルスが食べたかったけど普段使わないスパイス買うのが嫌でした！
作り方
- 1
鍋にお酢・水・砂糖・塩・種を抜いた鷹の爪を入れ一煮立ちさせる
- 2
ピクルス液を容器などに移して冷ます
- 3
鍋にお湯を沸かす(分量外)
- 4
好きな野菜を切る
- 5
根菜は２分くらい、キャベツなどの葉物は30秒くらい、その他の野菜は１分くらい茹でる
- 6
野菜の水をしっかり切ってからピクルス液に入れて冷蔵庫で寝かせる(30分〜)
- 7
４、５日を目安に食べ切ってください！
保管は必ず冷蔵庫で！
コツ・ポイント
野菜を湯通しすることで味が染みやすくなります！
水分量が多いので長期保存はオススメしません！
寝かせてる間は推しのバンドの曲を聴いてゆったりしててください！
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