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【小麦粉不使用】バナナのパンケーキ
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【小麦粉不使用】バナナのパンケーキ-レシピのメイン写真

【小麦粉不使用】バナナのパンケーキ

ゆかこねこ
ゆかこねこ @cook_40262258

小麦粉、砂糖不使用！バナナ、卵、オートミールで作れるパンケーキです
このレシピの生い立ち
たくさん食べても罪悪感ないパンケーキを考えました。

小麦粉、砂糖不使用！バナナ、卵、オートミールで作れるパンケーキです
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【小麦粉不使用】バナナのパンケーキ

ゆかこねこ
ゆかこねこ @cook_40262258

小麦粉、砂糖不使用！バナナ、卵、オートミールで作れるパンケーキです
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材料

2人分
  • バナナ 2本
  • 卵 2~3個
  • オートミール(あれば) 大さじ3
  • バター(もしくはオリーブ油) 少々
  • お好きなトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    ※オートミールがなくても、バナナと卵だけでも作れます

    • 【小麦粉不使用】バナナのパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    バナナをフォークでよくつぶす

    • 【小麦粉不使用】バナナのパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を入れよく混ぜる

    • 【小麦粉不使用】バナナのパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    オートミールも加え更に混ぜる

    • 【小麦粉不使用】バナナのパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    バター(もしくはオリーブ油)をしいたフライパンに生地を流し、弱火〜中火で焼き目ができるまでじっくり焼く

    • 【小麦粉不使用】バナナのパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    慎重にひっくり返し、裏面も同様に焼く

    • 【小麦粉不使用】バナナのパンケーキ作り方6写真
  7. 7

    そのままでも美味しいですがお好きなトッピングをしても！

    • 【小麦粉不使用】バナナのパンケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

生地が崩れやすいので、慎重にひっくり返すのがコツです。崩れた場合は卵焼きと同じ容量で生地を足して補修してください。

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ゆかこねこ
ゆかこねこ @cook_40262258
2020/05/09 17:12に公開
アスリートフードマイスター2級主にInstagramで料理を載せています。ID you__got__caught
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このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ オートミール バター 卵

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