作り方
- 1
すべての材料を混ぜ合わせしっかりこねる。
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- 2
生地がまとまったらラップをかけあたたかい場所で1時間ほど休ませる。
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- 3
2倍近くまで膨らんだら発酵成功！
人数分にわける。 -
- 4
しずく型にめん棒を使って伸ばす。
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- 5
油は引かず中火で焼く。
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- 6
表面が膨らんできたら裏面も焼いたら完成！
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コツ・ポイント
水とドライイーストを先に混ぜておくと良い。
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